〜　キッチンモリタ 〜

　ずっと昔からこのお店は知っていた。 正確には、このお店の看板を知っていた。 しかし実際にお邪魔することになるとは、夢にも思っていなかった。 それが今回、たまたま、本当にたまたま入ってみることになったのである。

　時代を感じる外観のお店は、お昼時にお邪魔したのだが、あんまり客が入っていなかった。 なんとなく嫌な予感がしたのだが、そのまま店内へ。 すると常連さんとマスターが話をしているのが耳に入った。 マスターの生真面目そうな語り口が印象的だった。 お水を運んでくれた女性（どうもマスターの娘らしい）の感じも良く、 僕の嫌な予感はすぐに吹っ飛んだ。

　さて注文。 コチラのお店は「洋食レストラン　手作りハンバーグ・オムライス」というのを店名の上に戴いている。 最初はハンバーグにしようかと目論んでいたのだが、 結局僕はビーフシチューを注文した。 それは、スパゲティーが５５０円くらいで食べられるのに、ビーフシチューは（ライスとサラダがセットだけれど）２８７０円もしたからだ。 「なんと高いんだ〜」と思ったが、他のメニューを見る限りぼったくりという感じでもない。 そうなると、高いなりの物が出るということだろうと僕は思った。 そんなわけで、ビーフシチュー。

　まずサラダが運ばれてきた。 セットのサラダにしてはなかなかのボリュームで、ホワイトアスパラが乗っていたりした。 ちぎったレタスにキュウリ、トマトが１つ……なんて感じじゃなかったので、やや満足。 この満足は僕の財布が導いた物だと思う。（結局値段にビビッてる次第）

　サラダのお皿が下げられる頃、店内はいつの間にか客で埋まっていた。 どうもこの辺りの人はランチが遅めらしい。 僕の当初の不安はすっかり吹き飛び、主役の登場を待つのであった。

　ビーフシチューの皿には、フライドポテトと人参のグラッセ、そして牛肉がたっぷりと乗っていた。 ビーフシチューのシチュー＝スープに重点を置くのではなく（シチューも充分美味しかったが）、 ビーフがメインなのだと思った。 つまりステーキを食すと考えれば、値段も納得だろうという事である。

　味はかなり満足。肉もパサパサしたりせず、とても美味しかった。 付け合わせも、きっちりしていたので、これもgoo。 ホント、わしわし食べてしまった。

　少々惜しいと思ったのは、ビーフシチューのセットはライスだけで、パンがなかったことだ。 美味しいソースを余すところなく食べたい僕には、ちょっと残念だった。 人目を気にしなければ、ビーフシチューの更にご飯を投入したいくらいだった。 そこで思ったのは、フライドポテトをマッシュポテトにでもしてくれたらいいな〜ということだった。 元々パンよりもライス派の僕にとっては、マッシュポテトでソースを絡めて頂く方が、より素晴らしいように思った。 この願いが届くことを、密かに祈っている。

　すっかり忘れていたが、お店の場所を書いておこう。 西所沢駅改札を出て、直進。信号のある通りの１つ手前を右に入った左手だ。 駐車場はお店とやや離れたところにある。 わかりにくいので、お店の近くから電話すると、店員さんが案内してくれるそうだ。